Ini Yang Harus Diperhatikan Jika Memanaskan Makanan Sisa

Ini Yang Harus Diperhatikan Jika Memanaskan Makanan Sisa - Selain menghemat uang, memanaskan makanan sisa adalah cara jitu untuk menghemat waktu saat perut terasa keroncongan. Namun, ada beberapa hal yang harus kita perhatikan saat memanaskan makanan sisa demi melindungi diri dari keracunan makanan. Mulai dari penggunaan wadah hingga cara penyimpanan, ada beberapa hal yang harus kita perhatikan saat memanaskan makanan sisa.

Berikut beberapa hal yang harus kita perhatikan saat memanaskan makanan sisa menurut JAWA DOMINO.

1. Simpan makanan dengan baik Salah satu faktor yang sangat penting untuk di ingat saat menyimpan makanan adalah mendinginkannya sesegera mungkin. Jadi, setiap kali kita akan menyimpan makanan yang tersisa, segera dinginkan makanan tersebut.

Jadi, setiap kali kita akan menyimpan makanan yang tersisa, segera dinginkan makanan tersebut. Jangan simpan makanan dalam keadaan masih hangat atau panas. Jadi, jauhkan makanan dari sumber panas. Jangan pernah meninggalkan makanan di luar kulkas selama berjam-jam atau semalaman.

2. Tidak semua makanan harus dipanaskan kembali Memanaskan kembali makanan yang tinggi protein kemungkinan besar menyebabkan keracunan makanan. Aturan sederhananya adalah mendinginkan sisa makanan dengan cepat, menyimpan dengan benar, dan makan dalam jumlah waktu yang disarankan.

AGEN DOMINO mengatakan memanaskan nasi juga bisa menjadi problematika tersendiri. Nasi yang disimpan pada suhu kamar tidak aman untuk dimakan karena mudah basi.

3. Memanaskan ulang Sisa makanan di kulkas idealnya masih bisa dimakan dalam waktu 2 hari dari penyimpanannya. Untuk sisa makanan dari freezer harus dimakan dalam waktu 24 jam. Selain itu, makanan harus dicairkan sepenuhnya sebelum dipanaskan dengan menggunakan microwave. Makanan harus dipanaskan kembali secara menyeluruh.

4. Dinginkan sepenuhnya Sebelum memasukkan makanan ke dalam lemari es atau freezer, pastikan makanan tersebut didinginkan secara menyeluruh. Makanan hangat dapat meningkatkan suhu lemari es dan memberi ruang bagi bakteri untuk berkembang biak. Ini tidak hanya mempengaruhi sisa makanan, tetapi juga makanan lain yang disimpan di lemari es. Selain itu, pastikan makanan disimpan dalam wadah kedap udara. Sisa makanan harus tertutup rapat dan dipisahkan dari makanan lain untuk mencegah kontaminasi makanan.